Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Double Black — купажированный шотландский виски линейки Johnnie Walker, задуманный как более дымный и интенсивный вариант привычного Black Label. Бренд принадлежит Diageo; производство и купаж ведутся в Шотландии. Это купажированный скотч без заявления возраста: в состав входят солодовые и зерновые виски, отобранные так, чтобы усилить торфяной дым и «обожжённый» характер относительно классического Black Label. В выдержке участвуют глубоко обугленные дубовые бочки, которые добавляют ноты поджаренного дерева, ванили и специй. Крепость стандартного релиза — 40% ABV. По цвету купаж тёмный, с янтарно-коричневым тоном; аромат строится вокруг копчёного солода, торфа, дуба и лёгкой сладости. Вкус — дым, карамель, тёмный шоколад, перец и сухофрукты, с относительно сухим послевкусием. Подача: комнатной температуры или с небольшим количеством воды, чтобы раскрыть дым; также в высоких стаканах со льдом. В отличие от Johnnie Walker Black Label 12 Year Old, у Double Black нет возраста на этикетке: это самостоятельный купаж со своим дымным характером. Объём бутылки — 1000 мл; точный состав солодов и доля торфяных виски остаются секретом блендеров.