Односолодовый виски

Односолодовый виски делают на одной винокурне из солодового ячменя и перегоняют в медных кубах. В отличие от купажа, у такого виски нет задачи повторять из года в год один и тот же вкус: характер задают форма кубов, бочки и регион. В Шотландии традиционно выделяют пять регионов — Highland, Speyside, Lowland, Islay и Campbeltown, и различия между ними слышны даже неподготовленному человеку.

В каталоге Decanter Thai — The Macallan, Glenfiddich, The Balvenie, The Singleton, The Glenlivet и Loch Lomond, а также односолодовые из Японии и Тайваня.