Benriach Triple Distilled 10 Years — односолодовый шотландский виски категории Speyside Single Malt Scotch Whisky с вискикурни Benriach на севере Спейсайда. Площадка основана в 1898 году и славится разнообразной бочковой выдержкой. Этот розлив входит в travel-retail линейку Triple Distilled.
Главная особенность десятилетнего выражения — перегонка. Шотландский виски традиционно гонят дважды, однако Benriach с 1998 года пробует третью дистилляцию, чтобы получить более фруктовый и цитрусово-яркий спирт. Вискикурня практикует четырёхводное затирание и медленный, намеренный стиль перегонки; для данного выпуска решающим остаётся тройной прогон. Дыма в этом виски нет.
Далее спирт выдерживают не менее десяти лет в бочках первого наполнения из-под американского бурбона и в бочках первого наполнения из-под хереса Pedro Ximénez. Бурбон даёт уравновешенные ноты ванили и специй; Pedro Ximénez добавляет плотность и сложность. Цвет натуральный, полученный от бочки. Розлив — 43% ABV, без холодной фильтрации.
Цвет — медно-золотой. Аромат: цукаты, насыщенная ваниль, свежий дуб. Вкус: абрикос, яблочная кожура, поджаренный миндаль, крем мокко. Подавать лучше в тюльпановидном бокале при комнатной температуре, без льда, чтобы не гасить фруктовость тройной перегонки; небольшая капля воды помогает раскрыть ваниль и дуб.
