Arran 10 Years — флагманский односолодовый виски винокурни Lochranza на севере шотландского острова Арран. Винокурня основана в 1995 году как первая современная дистиллерия острова после долгого перерыва в местном производстве. Спирт получают из ячменного солода на медных перегонных кубах традиционным двойным перегоном. Для этого выпуска используют выдержку не менее десяти лет: основу составляют бочки из американского дуба после бурбона, а финальный характер дополняют европейские хересные бочки. Бутылка рассчитана на объём 700 мл.
Виски разливают при крепости 46% об., он не проходит холодную фильтрацию и не окрашивается карамельным красителем E150a, поэтому цвет у него натуральный. В аромате — цитрусовые ноты, ваниль и тропические фрукты; во вкусе — спелый цитрус, сладость ванили и лёгкая пряность дуба, без выраженного торфяного дыма. Островной профиль здесь ближе к фруктово-морскому, чем к дымным островам.
Подача: комнатной температуры в тюльпановидном бокале, при желании с несколькими каплями воды, чтобы раскрыть цитрус и ваниль. Он хорош и как самостоятельный бокал, и в паре с мягкими сырами или десертами с цитрусом. Это десятилетний постоянный релиз Isle of Arran Distillers.








