Джин

Джин — зерновой дистиллят, ароматизированный можжевельником; остальные ботаники выбирает производитель, и именно они делают марки непохожими. London Dry — не география, а метод: ароматика добавляется только при перегонке, подслащивать готовый напиток нельзя. Современные джины уходят от классической формулы к цветочным, цитрусовым и чайным профилям.

В каталоге Decanter Thai — Tanqueray, Hendrick’s, Gibson’s и Edinburgh Gin, а также джины Франции и Вьетнама.