Бесплатная доставка по Таиланду Оплата в USDT Заказ без регистрации

Marqués de Riscal Gran Reserva 2019

красное Gran Reserva DOCa Rioja, урожай 2019

5 000 ฿

Marqués de Riscal Gran Reserva 2019 — риоха Gran Reserva из Эльсьего: темпранильо со старых лоз старше 80 лет, французский дуб и 15,3% об.

Страна
Испания
Объём
0,75 л
Крепость
15.3%
Винтаж
2019

Вкус и аромат

чёрная вишня с фиолетовым оттенком · бальзамическая интенсивность · лёгкая тостовость французского дуба · гладкие концентрированные танины · длинное послевкусие

Как подавать

Подавать при 16–18 °C к хамону, выдержанным сырам, красному мясу, жаркому и тушёной дичи.

Категория:

Marqués de Riscal Gran Reserva 2019 — красное вино категории Gran Reserva квалификационного апелласьона DOCa Rioja от Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal. Дом работает с 1858 года в Эльсьего (провинция Алава), в подзоне Rioja Alavesa на севере Испании, вдоль верхнего течения Эбро. Для Gran Reserva берут ягоды со старых лоз старше восьмидесяти лет: часть с собственных участков, часть у местных виноградарей, с которыми хозяйство сотрудничает поколениями. Основной сорт — темпранильо; в купаж урожая 2019 входят и другие сорта. Виноградники Рискала занимают около полутора тысяч гектаров между Эльсьего и соседними Леса, Лагуардиа и Вильябуэна. Почвы бедные, известково-глинистые террасы над Эбро; в этой подзоне традиционно получают сусла с высокой кислотностью и плотной танинной структурой, рассчитанные на долгую выдержку.

После финальных купажей партия, отобранная именно под Gran Reserva, уходит во французский дуб. Урожай 2019 провёл в бочках 24 месяца. В целом для линейки характерны от двух с половиной до трёх лет во французском дубе и ещё три года в бутылке до выпуска. Крепость урожая 2019 — 15,3% об., общая кислотность 3,5, pH 3,54, индекс полифенолов 69. В составе есть сульфиты.

Осень перед сезоном была тёплой и почти без заморозков, листва держалась долго, и лозы накопили запас. Почки распустились 10 апреля. 6 мая лёгкий заморозок почти не затронул собственные виноградники; сильнее пострадал район Леса. Цветение у берегов Эбро началось 2 июня. Завязь была неравномерной, грозди рыхлыми — так между ягодами остаётся пространство, и ботритису сложнее развиваться при созревании. Верайзон начался 30 июля. В первых двух неделях сентября выпало 34 литра осадков, сбор сдвинули на 17 сентября; дальше шли сухие прохладные дни. Мелкие ягоды и рыхлые кисти помогли вызреванию. Урожай получился с низким pH и высокой кислотностью — это поддерживает последующую жизнь вина в бутылке.

Цвет — насыщенная чёрная вишня с фиолетовым оттенком. Нос сложный, бальзамический, интенсивный: фруктовость уравновешена лёгкой тостовостью французского дуба. Во рту вино гладкое и полное, фруктовость в гармонии с концентрированными округлыми танинами, финиш длинный. Подавать при 16–18 °C к хамону, выдержанным сырам, красному мясу, жаркому и дичи. Стиль дом относит к классической Rioja Alavesa и связывает с замыслом основателей XIX века. Лучшие винтажи линейки могут сохраняться в бутылке пятьдесят лет и дольше.

Объём

750 мл