Montes Alpha Merlot — красное вино чилийской винодельни Viña Montes из сорта merlot в линейке Alpha. Хозяйство основано в 1987 году под руководством Aurelio Montes. Alpha называют вином, с которого начался путь марки к ультрапремиальному сегменту Чили; линейка адресована тем, кто ищет характер и узнаваемый стиль дома. Происхождение этого мерло — долина Colchagua. Производственная база Montes S.A. находится в Apalta, Millahue de Apalta, Santa Cruz; коммерческий офис — в Huechuraba, Сантьяго.
Главный технологический этап Alpha Merlot — выдержка: пятьдесят процентов вина проводят двенадцать месяцев в бочках из французского дуба первого использования. Мерло Alpha — винтажное вино: для урожаев с 2008 по 2022 год выпускались отдельные этикетки, и у каждого года свои технические параметры.
Нос сложный: спелые чёрные и красные ягоды — ежевика, инжир, слива в сиропе, — а также чёрный и красный перец, свежий табак и кожа. Во вкусе — структура и объём, танины гладкие и округлые; хозяйство считает вино готовым к столу сейчас и пригодным к выдержке до десяти лет при правильном хранении. Рекомендованная температура подачи — от 17 до 19 °C, деканирование не менее тридцати минут. Это столовое красное вино. Стандартный объём бутылки — 750 мл. Держите бутылку горизонтально в прохладе без прямого света.
