Decoy Limited Alexander Valley Merlot 2021

Decoy Limited Alexander Valley Merlot 2021 — красное мерло линейки Limited с апелласьоном Alexander Valley в округе Сонома, Калифорния, урожая 2021 года. Бренд Decoy основан в 1985 году и известен винами из калифорнийского винограда, в том числе с собственных участков в Alexander Valley. В 2008 году Decoy стал отдельной винодельней с расширенным набором сортов, включая мерло. В 2012 году хозяйство приобрело виноградник Ridgeline на крутых склонах хребта Mayacamas: высокие участки, минеральные почвы и прибрежный туман дают меньший урожай и более собранный плод, который бренд использует как основу для каберне совиньон, мерло и красного бленда. В 2013 году добавился Brownell Vineyard на дне долины у Russian River близ Geyserville: древние аллювиальные гравий и песок и более тёплое положение дают спелость и плотность. С 2020 года существует линейка Decoy Limited: ограниченные партии с признанных калифорнийских мест, среди которых названы Alexander Valley, Paso Robles и Sonoma Coast. Винодел бренда — Dana Epperson. Вино открывается ароматами спелой малины, вишни Bing и красной смородины, а также кедром и сладкими пряностями выпечки от дуба. Урожай 2021 года выдерживали четырнадцать месяцев во французском дубе — сорок процентов новых бочек и шестьдесят процентов нейтральных; кислотность — 0,57 г на 100 мл. Подавать как полноценное красное мерло в бокале для красного вина. Это столовое вино к насыщенным мясным блюдам. Объём бутылки — 750 мл.