Marqués de Riscal Rioja Reserva 2020

Marqués de Riscal Rioja Reserva 2020 — красное вино категории Reserva из апелласьона Rioja в Испании, выпущенное историческим хозяйством из Эльсьего. Дом основан в 1858 году и принадлежит к старейшим винодельням региона; Reserva остаётся одной из его опорных красных линеек наряду с Gran Reserva. Состав Reserva — около 90% темпранильо, 7% грасиано и 3% масуэло (кариньена). Ягоды собирают с собственных виноградников в Риохе Алавеса. Ферментация идёт в чанах из пищевой стали при контролируемой температуре около 26 °C, затем вино выдерживают 24 месяца в бочках из американского дуба. После розлива следует дополнительная выдержка в бутылке — для Reserva это не меньше нескольких месяцев до выпуска, как требует регламент категории. Цвет — рубиновый с гранатовыми отблесками. Аромат — спелая вишня, чёрная смородина, лёгкая ваниль, тосты и пряности дуба. Во вкусе — сухая структура, спелые красные ягоды, умеренные танины и долгий пряный финиш. Крепость урожая 2020 — 14,5% об. Подавать при 16–18 °C, лучше в широком бокале для красного. К столу — жареная баранина, выдержанные сыры, гриль из говядины. Это тихое красное DOCa Rioja. Объём 1500 мл — магнум той же cuvée.