Loch Lomond 12 Years Louis Oosthuizen

Loch Lomond 12 Years Louis Oosthuizen — ограниченный односолодовый скотч виски шотландской винокурни Loch Lomond Distillery в Александрии, у озера Лох-Ломонд. Выпуск сделан к партнёрству с южноафриканским гольфистом Луи Остхёйзеном: он стал амбассадором бренда к 150-му The Open Championship в St Andrews в июле 2022 года, спустя двенадцать лет после его победы на том же поле в 2010-м. Спирт отобрали и заложили в бочки в 2010 году, чтобы возраст и дата дистилляции совпали с чемпионским сезоном. Разлив — 46% об., без холодной фильтрации: так сохраняются плотность во рту и длинное послевкусие. Выдержка шла в трёх типах американского дуба; мастер-блендер Майкл Генри и команда добивались баланса фруктов, мёда и мягкого дыма, характерного для линейки. Напиток получают на прямогорлых кубах (straight-neck), которыми на площадке пользуются наряду с традиционными кубами с «лебединой шеей» (swan-neck): прямая шейка даёт больше контроля над отбором фракций. На той же винокурне делают и зерновой виски, но этот выпуск — односолодовый. Ферментация сусла длится около 92 часов — длинный цикл, которым объясняют фруктовую основу солодовых релизов. В аромате и вкусе — персик и груша, слой ванильной сладости и лёгкий дым на финише. Картон несёт подпись чемпиона и оформлен в тогдашнем «приподнятом» дизайне упаковки. В отличие от постоянного Loch Lomond 12 Year Old и других гольф-релизов The Open, это отдельная 12-летняя бутылка 2010 Champion Golfer St Andrews. Подавать лучше чистым в бокале для дегустации при комнатной температуре; капля воды допустима, чтобы раскрыть фрукты, не размывая 46%.