Marie Brizard Orange Curaçao — апельсиновый ликёр коллекции Excellence французского дома Marie Brizard. Марку основали в Бордо в 1755 году Мари Бризар и её партнёр Жан-Батист Роже; первым знаковым напитком дома стала анисовая Anisette, а в 1766 году дом выпустил ранние французские апельсиновые ликёры Finesse Orange и Parfait Amour. Нынешний Curaçao orange продолжает цитрусовую линию, без винтажа и выдержки в годах.
Состав — тонкая смесь дистиллированных горьких апельсинов с Гаити и цедры сладкого апельсина с юга Испании плюс ароматические растения. Ингредиенты тщательно дистиллируют и собирают с коньяком Cognac и другими дистиллятами. Среди этих дистиллятов есть и ром. Коньяк — лишь компонент купажа. Ароматизаторы натуральные. Крепость — 30% об. Ликёр выпускают в бутылках 70 сл и 75 сл; эта бутылка — 700 мл.
Цвет: прозрачный коричневый. Нос — характерно апельсиновый. Вкус сладкий, ровный, с лёгким намёком на цветок апельсина и типичным цитрусовым профилем, без выраженных пряностей сверх ароматических растений. Подают чистым со льдом или в коктейлях, где нужен именно оранжевый кюрасао: цитрусовые классики, тропические смеси, десертные пропитки. Это ликёр для бара и кухни.
