9 Lives Carmenère 2020

9 Lives Carmenère 2020 — красное сухое вино урожая 2020 года из линейки Reserve чилийского бренда GatoNegro, который выпускает винодельня Viña San Pedro. Хозяйство основали братья Хосе Грегорио и Бонифасио Корреа Альбано в долине Курико в 1865 году; сегодня оно входит в группу VSPT Wine Group и остаётся одним из старейших крупных экспортёров чилийского вина. Сорт — Carmenère, происхождение — Центральная долина Чили, производитель — винодельня San Pedro. Линейка 9 Lives Reserve задумана как отдельный шаг внутри портфеля GatoNegro: Gatonegro 9LIVES — резервный диапазон рядом с традиционной и «лёгкой» сериями. Название отсылает к легенде о чёрном коте, который сопровождал первого энолога на виноградниках. Для удачи на ошейник повесили амулет с цифрой девять — символ девяти жизней кошки; этот мотив повторяется на этикетке. Вина 9 Lives Reserve делают из отобранного винограда Чили и, для части линейки, Аргентины как дань этому сюжету. На американском рынке серию запустили в 2018 году как мультисортовую, с акцентом на узнаваемые сорта и более свежий, элегантный профиль, чем у повседневной линейки. Энолог Вивиана Маньере, которая с 2014 года вела глобальный бренд GatoNegro, характеризовала 9 Lives Reserva как вино из винограда Центральной долины: более сложный профиль спелого плода и более длительный контакт с деревом по сравнению с базовыми выпусками. Carménère этой серии — рубиновое вино с тонами чёрных ягод и пряностей, средней плотности и с мягкими шелковистыми танинами. Каберне совиньон, мальбек, шардоне и купажи той же линейки — другие вина с иным составом. Подавать как сухое красное в бокале для красного вина; серия Reserve хорошо сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.