Château Lagrange 2020

Château Lagrange 2020 — красное сухое вино из апелласьона Сент-Жюльен в Медоке, классифицированное как третье крю в 1855 году. Поместье стоит в западной части коммуны, у границы с Пойяком, и принадлежит японской группе Suntory. Гран крю урожая 2020 состоит из 67% каберне совиньон, 28% мерло и 5% пти вердо; алкоголь — 14%. Виноградник занимал 118 гектаров, из них 114 гектаров красных сортов: 67% каберне совиньон, 28% мерло, 5% пти вердо. Сбор начали 21 сентября с мерло и закончили 6 октября каберне совиньоном. Урожайность гран крю — 39 гл/га. Сбор вёлся вручную в небольшие ящики; на приёмке применяли оптическую сортировку. Ферментация шла в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка длилась 21 месяц в бочках из французского дуба, из которых 60% были новыми. Объём гран крю составил около 43% урожая. Профиль вина: глубокий тёмно-пурпурный цвет; в аромате — чёрная смородина, чёрная вишня, чёрная ежевика, лакрица, кедр, графит, ваниль и лёгкий подлесок; во вкусе — плотная структура, спелые танины, свежая кислотность и длинное послевкусие с нотами какао и специй. Подавайте при 16–18 °C в бокале для бордо, лучше после декантации. К столу уместны ягнёнок, говядина на гриле, утка и выдержанные твёрдые сыры. Объём бутылки — 750 мл.