Kaiken Disobedience Red Blend 2019

Kaiken Disobedience Red Blend 2019 — аргентинское красное вино хозяйства Kaiken из провинции Мендоса, урожай 2019 года. Линейка Disobedience задумана как купаж, а не как односортовой мальбек: в этот выпуск входят три красных сорта — мальбек, каберне совиньон и каберне фран. Виноград для линейки связывают с высокогорными участками в долине Уко и с работой винодельческой команды, которую бренд представляет через фигуру Аурелио Монтеса. После ферментации молодое вино проходит выдержку в дубовых бочках. Во вкусе — тёмные ягоды и специи, а структура танинов рассчитана на стол и еду, а не на десертную сладость. Подавать такое вино логично при комнатной температуре, в бокале для красного вина, с мясом на гриле, томлёной говядиной или твёрдыми сырами. Крепость вина урожая 2019 — 14,5% об. Вино продаётся в стандартной бутылке объёмом 750 мл. Профиль вина определяют два главных элемента: купаж трёх красных сортов — мальбека, каберне совиньон и каберне фран — и бочковая выдержка после ферментации.