«Robert Mondavi Napa Valley Merlot 2018» — красное сухое мерло линейки Napa Valley от Robert Mondavi Winery, поместья в Оквилле, Калифорния. Роберт Мондави открыл первую крупную винодельню долины Напа после сухого закона в 1966 году и ставил цель делать вина, способные стоять рядом с лучшими европейскими. Сердцем хозяйства он выбрал виноградник To Kalon в Оквилле, настаивал на сортовых названиях на этикетке и продвигал культуру еды и вина. Адрес винодельни — 7801 St. Helena Highway; бренд входит в Constellation Brands.
Это мерло долины Напа урожая 2018. Урожай 2018 — самостоятельный год со своим характером.
У 2018 Napa Valley Merlot — сладковатые фруктовые ноты, тёмный шоколад, бархатистые танины и характерная солёность. Профиль дополняют спелая слива и ежевика, тёплая ваниль, какао и щепотка чёрного перца; во вкусе — тёмные ягоды, мягкая пряность, живая кислотность и длинный финиш, где плод и дуб держат равновесие.
Подавать удобно в широком бокале для красного, слегка дав вину подышать: тело полное, танин бархатистый, а не жёсткий. В духе «Good Life» Мондави такое мерло логично ставить к сытной кухне — к мясу и блюдам, где нужна спелость плода и мягкий дуб, а не грубая структура. От линейки Private Selection и калифорнийского мерло без апелласьона его отличает происхождение из долины Напа. Стандартный объём бутылки — 750 мл.
