Roche Mazet Grenache Medium Sweet 2022 — красное полусладкое вино бренда Roche Mazet. В линейке Signature оно называется Grenache Medium Sweet, по-французски Grenache Moelleux: гренаш в полусладком стиле, то есть с ощутимой, но не ликёрной сладостью. Золотую медаль Concours Gilbert & Gaillard 2022 получил предыдущий урожай той же линейки, 2021.
География дома — Pays d’Oc, защищённое географическое указание Лангедок-Руссильона у Средиземного моря: Восточные Пиренеи, Од, Эро и Гар. Это мозаика почв, склонов и ветров залива Льва. Roche Mazet отбирает участки, где конкретный сорт звучит яснее, и собирает разные партии одного винограда с разных терруаров. Для гренаша дом объездил Лангедок-Руссильон и оставил только ягоду с плотным фруктом и щедростью. Pays d’Oc подчёркивает природную сладость красных сортов.
Гренаш происходит из Испании и Каталонии, откуда лоза шагнула на юг Франции, а дальше — в Италию, Австралию и Южную Африку. Встречаются имена Lladoner и Rivesaltes. Характер сорта меняется от места; Roche Mazet ищет именно средиземноморскую полноту.
Винификация современная. Цвет — гранатовый с лёгкими рубиновыми бликами. В носу свежие фрукты и неожиданный намёк на какао. На языке — спелые и джемовые плоды, гладкая текстура и сдержанная сладость. В отличие от сухих Cabernet Sauvignon, Merlot и Pinot Noir той же Signature и белого Muscat Medium Sweet, это красное полусладкое вино. Дерево дом связывает прежде всего с мерло, каберне и шардоне, а в других винах даёт слово фрукту и свежести ароматов. Крепость урожая 2022 — 12,0% об.
Подача: около 10 °C как аперитив или около 14 °C к еде; соло или с десертами. Классика — шоколадный фондан из‑за какао. Быстрый стол — овечий сыр: во вкусе есть чёрная вишня, которая дружит с баскскими сырами. Смелый вариант — пастилла из голубя со сладко-солёными и пряными нотами. Красные Roche Mazet ещё ставят к тапас, верринам, канапе и холодным закускам. Объём бутылки — 750 мл.
