Marie Brizard Grenadine Syrup

Marie Brizard Grenadine Syrup — безалкогольный гренадиновый сироп французского бренда Marie Brizard, линейки сиропов для бара и кухни. Дом ведёт историю с XVIII века в Бордо; сиропы выпускает Marie Brizard Wine & Spirits. Этот гренадин — сладкий сироп с гранатовым профилем и красными ягодами, и крепость у него нулевая — 0% об. В основе вкуса — гранат и красные ягоды; цвет густой красный, вкус сладкий с ягодной кислинкой. Сироп не пьют отдельно, а добавляют в напитки и десерты. В баре гренадин даёт цвет и сладость: Tequila Sunrise, Jack Rose, Shirley Temple, гранатовые спринцеры и безалкогольные лонг-дринки. Дозировка обычно небольшая — от нескольких миллилитров до четверти унции, иначе сладость перекрывает основу. На кухне — к лимонадам, содовой, йогурту, мороженому, фруктовым салатам и выпечке. Подача: охлаждённым в смеси, не как самостоятельный шот; хорошо сочетается с цитрусом, который уравновешивает сахар. Объём бутылки — 700 мл. У сиропа нет апелласьона и нет выдержки. Храните плотно закрытым, в прохладе после вскрытия, вдали от прямого солнца. Для гостей в Таиланде это удобный безалкогольный краситель и подсластитель в тропических коктейлях с ананасом, лаймом и содовой.