B&G M de Magnol 2016 — красное вино апелласьона Bordeaux от дома Barton & Guestier. Виноградники лежат на левом берегу Гиронды, в шато Магноль внутри коммуны Сен-Луи-де-Монферран. Участок отделён от апелласьона Сен-Эмильон оврагом Барбанн. Почвы — глинисто-известковые, с хорошим дренажем.
Barton & Guestier ведёт историю с 1725 года. Этикетка «M de Magnol» сохраняет имя шато, на землях которого растёт виноград. Купаж — 80% мерло и 20% каберне совиньон. Урожай 2016 года выдался зрелым и сильным, с мягкими танинами.
Собранный виноград сначала сортируют, затем отделяют ягоды от гребней. Брожение идёт в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем — яблочно-молочное брожение. Выдержка — 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% новые. После купажа вино остаётся ещё шесть месяцев в бутылке до отгрузки.
В бокале — тёмно-рубиновый цвет. Аромат — красные фрукты и ягоды, шпагат, дуб и ваниль. Вкус полный, с сладкими танинами и длинным послевкусием. Крепость урожая 2016 — 13,5% vol.
Подача: 16–18 °C. Производитель советует жареное мясо, тёмную дичь, грибы, твёрдые сыры. Это именно винтаж 2016, а не соседние годы; апелласьон — Bordeaux, а не узкие Помероль или Сен-Эмильон.
