Marie Brizard Strawberry — клубничный ликёр коллекции Excellence французского дома Marie Brizard. Истоки марки связаны с Бордо: в 1714 году родилась основательница Marie Brizard, а в 1755-м вместе с партнёром Jean-Baptiste Roger она учредила Maison Marie Brizard & Roger и выпустила анисовый ликёр Anisette. Позже дом расширил ассортимент фруктовыми и цитрусовыми ликёрами. Клубничный выпуск — вкус линейки Excellence.
Клубнику настаивают по ликёрной практике дома, затем купажируют с концентрированным клубничным соком и концентрированным соком цветков бузины. Ароматизаторы — натуральные. В 2021 году дом обновил ликёрную гамму: натуральные ароматы и снижение сахара и крепости в отдельных рецептах; отдельной выдержки, винтажа и возраста у этого ликёра нет.
Внешний вид — прозрачно-красный. Нос сладкий и мягкий. Вкус насыщенно-фруктовый, с явным клубничным акцентом; бузина в составе даёт цветочно-ягодный фон, но доминирует именно клубника. Подают чистым со льдом либо в коктейлях. Фирменный Frozen Strawberry Daiquiri берёт 2 cl Marie Brizard Wild Strawberry, 0,5 cl тростникового сиропа Marie Brizard, 5 cl рома, четыре ягоды клубники и 3 cl лимонного сока: ягоды моют, очищают, режут, смешивают с колотым льдом и подают в бокале для мартини с трубочкой. Крепость — 18% ABV. Форматы — 50 cl и 70 cl; эта бутылка — 700 мл.
