Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Nera Salento 2021 — красное вино защищённого географического указания Salento семьи Varvaglione 1921. Хозяйство работает с 1921 года: Cosimo Varvaglione основал дело в Pulsano, среди первых заказчиков была военно-морская база Taranto. В 1958 году Angelo Varvaglione построил первую винодельню в Leporano, в провинции Taranto на полуострове Саленто; нынешний адрес — Contrada Santa Lucia. К четвёртому поколению относятся Marzia, Angelo и Francesca. В 2011 году к девяностолетию выпустили линейку Papale. К 2020 году указаны около пяти миллионов бутылок в год и поставки более чем в 70 стран; в 2021-м отметили столетие. Собственные посадки — свыше 150 гектаров, с многолетними местными партнёрами — свыше 400. В красном ряду названы Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Malvasia и Aglianico; среди сертификатов — ISO 22000, ISO 22005, ISO 9001 и ISO 14001, а также BRC и IFS.
Линейка 12 e Mezzo объединяет восемь вин с общей крепостью 12,5% об. и современной подачей автохтонных сортов Апулии. Этот выпуск — красная Malvasia Nera IGP Salento 2021 года в 0,75 л. Зона производства — провинция Taranto. Винификация: мацерация при 24–28 °C; после яблочно-молочного брожения — короткое дозревание в бутылке. Цвет интенсивный красный с фиолетовым отливом. В аромате малина и гранат; во вкусе свежесть, равновесие и фруктовость. К столу производитель ставит пасту, пиццу и выдержанные сыры. Это апулийское семейное вино из Leporano.
