Aberlour 14 Years Double Cask

Aberlour 14 Years Double Cask — четырнадцатилетний односолодовый виски с винокурни Aberlour в Спейсайде, Шотландия. Название Double Cask указывает на выдержку в двух типах дубовых бочек: в бочках из-под американского виски и в бочках из-под хереса. Выпуск сочетает сладкие фруктовые ноты американского дуба и более глубокие сухофруктовые и пряные оттенки хересных бочек. Возраст на этикетке — 14 лет, то есть самый молодой компонент выдержан не менее четырнадцати лет. Крепость — 40% ABV. Винокурня Aberlour стоит у реки Спей и у ручья Lour, от которого произошло имя; вода и местный ячмень задают мягкий спейсайдский характер. В аромате обычно слышны спелые яблоки, груша, изюм, ваниль и лёгкий дуб; во вкусе — мягкая сладость, карамель, сухофрукты и тёплая пряность; финиш средней длины, чуть суше и прянее. Подавать лучше в тюльпанообразном бокале, комнатной температуры или с несколькими каплями воды, чтобы раскрыть фруктовый слой. Лёд допустим, но сильнее приглушает пряность. Это односолодовый скотч. Марка принадлежит Pernod Ricard; бутылки выпускают разного объёма.