Arran Quarter Cask — островной односолодовый скотч с винокурни Lochranza на севере острова Арран. Современное производство здесь возобновили в 1990-х: площадку выбрали из‑за качества воды, первый спирт прошёл через spirit safe 29 июня 1995 года, официальное открытие состоялось 17 августа. Выпуск входит в линейку Arran Single Malt и показывает, как сильно дуб меняет характер островного спирта, когда бочка меньше привычного барреля.
Сначала виски зреет в бочках first-fill после бурбона. Затем его переливают в quarter casks из американского дуба объёмом 125 литров. Меньший объём означает большую площадь контакта дерева и спирта: созревание идёт быстрее, вкус становится плотнее и насыщеннее. Такие бочки были обычны в торговле XVIII–XIX веков, потому что их было проще возить по острову. Схема выдержки — семь лет в first-fill бочках после бурбона и ещё два года в quarter casks. При этом на этикетке основного релиза нет возрастной декларации, и это не отдельный винтаж.
Готовый напиток полнотелый: ваниль, тропические фрукты, цитрус и мёд рядом с тёплым дубом, сладостью и перечной пряностью. При высокой крепости сохраняется свежая фруктовость, которую Arran считает своей чертой. Дегустационные ноты: нос — цедра лимона, сахарная вата и намёк на какао; вкус — ананас, зелёные яблоки, ваниль и лёгкий чили; финиш — ароматные специи и фруктовость. Бутылируют без холодной фильтрации и без добавления красителя, в формате 70 cl при 56,2% ABV.
Пробовать его советуют чистым, с небольшим количеством воды или со льдом. Хорош виски и в коктейле Coffee Meeting: яблоко, гвоздика и кокос из виски встречаются с крепким кофе и горькими травяными нотами. Среди наград — Gold на Global Scotch Whisky Masters 2025, победа в категории World Whiskies Awards 2024, Double Gold (96 баллов) на San Francisco World Spirits Competition 2025 и золото IWSC 2024 (95 баллов). Quarter Cask — текущий постоянный выпуск; Machrie Moor, Lagg и нумерованные батчи старой серии The Bothy — другие виски.
