Duckhorn Vineyards Three Palms Merlot 2020 — калифорнийское красное вино хозяйства Duckhorn Vineyards, собранное с собственного виноградника Three Palms Vineyard в долине Напа. Хозяйство основано Дэном и Маргарет Дакхорн в 1976 году и с тех пор связывает своё имя с мерло из Напы; линейка Three Palms опирается на один участок.
Three Palms Vineyard лежит в Calistoga, в северной части Napa Valley. Это один из самых известных участков мерло в регионе: лозы растут на каменистых аллювиальных почвах у подножия гор, в жарком микроклимате с выраженным суточным перепадом температур. Три пальмы, давшие имя винограднику, остаются ориентиром на местности. Виноградник принадлежит Duckhorn.
Основа — мерло с этого участка; в линейке традиционно допускается небольшая доля каберне фран и/или каберне совиньон, которую указывают на этикетке конкретного года. Крепость урожая 2020 года — 14,5% об.
Винификация у Duckhorn для премиальных мерло строится на ручном сборе, сортировке ягоды, ферментации в небольших ёмкостях и выдержке в французском дубе. Для Three Palms характерен длительный контакт с дубом, который даёт структуру.
В бокале вино обычно показывает тёмную рубиновую глубину. Ароматика и вкус этого участка — спелая чёрная вишня, слива, чёрная смородина, нотки какао, графита, эспрессо и сухих трав, плотные, но отшлифованные танины и длинное послевкусие. 2020 в Напе был тёплым и сложным из-за пожаров в регионе;
Подавать при 16–18 °C в большом бокале для красных бордоского типа, лучше после короткой аэрации. Гастрономия: жареная или томлёная говядина, ягнёнок, грибы, твёрдые выдержанные сыры. Это сухое красное столовое вино для еды. Объём стандартной бутылки — 750 мл.
