Hendrick’s Lunar — отдельный джин марки Hendrick’s, который выпускает семейная компания William Grant & Sons в Шотландии. Это глубоко цветочный и густо ароматный джин: в нём сведены освежающая и тёплая стороны, а пить его предлагают вечером, когда солнце уходит и небо занимает луна. Lunar вышел в серии Cabinet of Curiosities мастера-дистиллятора Lesley Gracie.
Идея сложилась у Gin Palace на побережье Айршира, в биосфере Galloway and Southern Ayrshire UNESCO. Там, вдали от городского света, Gracie работала с растениями в оранжерее в лунную ночь. Она говорила о тепле отдельных ботаников, о плотном запахе ночных цветов и о цитрусовой вспышке на дальнем плане. Вкус отчётливо цветочный, с тонким пряным финишем. Это джин малых партий из шотландской «лаборатории» марки, без винтажа и без указания лет выдержки в бочке.
Крепость — 43,4% об. Объём бутылки — 700 мл.
Лучше всего Lunar подходит для вечернего джин-тоника и аперитива на закате. Посол Hendrick’s в Великобритании Sasha Filimonov предлагала коктейль Moonlight Buck: Lunar, имбирный эль и лимонный сок, гарнир из огурца и лимонной цедры; щепотка чёрного перца подчёркивает верхние ноты. Лёд берите чистый, тоник — спокойный, чтобы цветочный каркас не утонул. Это крепкий спиртной напиток для совершеннолетних.
