Bowmore 10 Years — десятилетний односолодовый виски винокурни Bowmore на острове Айла у западного побережья Шотландии. Сама винокурня стоит у берега Лох-Инды в посёлке Боумор и принадлежит к числу старых действующих производств острова: её история ведётся с 1779 года. Выпуск с возрастной отметкой 10 лет входит в линейку наряду с 12-, 15-, 18-летними и лимитированными версиями.
Солодовый виски Bowmore рождается на берегу залива: морской воздух, торфяной характер Айлы и длительная выдержка в дубовых бочках задают узнаваемый профиль дома. Десятилетнее выражение сочетает лёгкий торфяной дым с цитрусовыми и тропическими фруктовыми нотами, а также солодовой сладостью.
Во вкусе и аромате обычно читаются дым костра у моря, лимон и более спелые фрукты, мягкая сладость солода и солоноватый оттенок, который часто связывают с прибрежным расположением складов. Текстура у десятилетнего виски, как правило, легче, чем у более возрастных релизов той же марки: дым не глушит фруктовую линию, а держит её в рамках островного стиля. Крепость — 40% об.; бутылка объёмом 1 л выходит под названием Bowmore 10 Dark & Intense.
Подавать Bowmore 10 Years уместно чистым в тюльпановидном бокале, чтобы лучше собрать дым и цитрус, либо с небольшим количеством воды комнатной температуры, если нужно раскрыть фруктовую сладость. У других выражений Bowmore своя выдержка и свой баланс дыма и фруктов.
