Glenfarclas 10 Years — десятилетний односолодовый шотландский виски семейной винокурни Glenfarclas на берегу реки Spey у подножия Ben Rinnes в Спейсайде. Дистиллерия работает с 1836 года и с 1865 года принадлежит семье Grant; производство остаётся независимым, без корпоративной группы. Вода берётся из родников на склонах Ben Rinnes. Солод не торфуют: лёгкий дымок, если он есть, связан с выдержкой.
Спирт получают на высоких медных кубах прямого огня. Glenfarclas — одна из немногих шотландских винокурен, где перегонные кубы до сих пор нагревают открытым пламенем. Для созревания используют бочки из испанского дуба после хереса; они дают сухофруктовый, пряный и ореховый характер линейки. Возраст на этикетке — минимум десять лет в дубе. Крепость при розливе — 40% об.
В носе у 10 Years — ноты хереса, сухофруктов и лёгкого дыма, во вкусе — ирис, специи и орех, финиш средней длины, сухой и пряный. Это солодовый виски Спейсайда. Подавать при комнатной температуре в тюльпане, при желании с каплей воды, чтобы раскрыть хересные эфиры.
Цвет и интенсивность хереса могут чуть меняться от партии к партии. Объём типичной бутылки для экспорта — 700 мл.
