Tanqueray No. Ten Gin — выпуск линейки No. TEN бренда Tanqueray. Портфелем марки владеет Diageo, а от классического London Dry выпуск отличается назначением: это ультрапремиальный джин для барной работы, который собирают небольшими партиями и рассчитывают на коктейли, а не на совпадение со стандартной формулой.
В основе технологии — цитрусовое сердце. Его перегоняют в медном кубе Tiny Ten объёмом 500 литров; именно этот аппарат задаёт характер, который нельзя воспроизвести на другой установке. No. TEN стал первым ультрапремиальным джином, дистиллированным из целых цитрусовых плодов. Перегонка ремесленная, со свежим грейпфрутом, цитрусовым сердцем и ботаниками. В аромате — терпкий грейпфрут и прочие цитрусы, можжевельник, цветки ромашки. Основа — стопроцентный зерновой нейтральный спирт. Главная идея линейки — свежие цитрусы «для коктейльного совершенства».
Профиль — яркий цитрусовый, с можжевеловым каркасом и мягкой цветочной нотой ромашки. Это не фруктовая вариация вроде Rangpur Lime или Flor de Sevilla, а отдельная ультрапремиальная позиция с акцентом на целые плоды.
Подача коктейльная: сухой мартини No. TEN, вариант 50/50 и джин-рикки. Глобальный амбассадор Jenna Ba показывает Tiny Ten — джин с грейпфрутовым кордиалом, сверху игристое вино, бокал-купет, цедра грейпфрута. Джулия Куккурулло предлагает сгроппино. В рецепте Tiny Ten советуют держать всё холодным и вытягивать из грейпфрута и сок, и масла цедры.
Крепость — 47,3 процента алкоголя по объёму. Это не безалкогольный Tanqueray 0.0% и не ароматизированная линейка, а полноценный крепкий джин.
