The Glenlivet Triple Cask

The Glenlivet Triple Cask — односолодовый виски линейки Triple Cask с винокурни The Glenlivet в долине Ливет, регион Спейсайд, Шотландия. Название отсылает к трём видам дубовых бочек, в которых созревает спирт; на этикетке нет возрастной отметки и года дистилляции. Солод выдерживают в бочках из американского дуба после бурбона, в европейском дубе после хереса и в бочках из французского дуба. Спирт получают на той же площадке, что и остальные односолодовые The Glenlivet: ячменный солод, вода, медная дистилляция; в бокале узнаётся характер Спейсайда — относительно мягкий солодовый корпус и фруктово-цветочные ноты. Третья, французская, бочка добавляет пряность и структуру. В аромате — спелый фрукт, ваниль, лёгкий дуб и хересная сухофруктовость; во вкусе солодовая сладость, яблоко и груша, карамель, орех, херес и французский дуб; финиш средней длины, с ванилью и сухим дубом. Крепость литровой бутылки Triple Cask — 40% об. Подавать при комнатной температуре в тюльпане, по желанию с каплей воды; подходит он и для хайбола с нейтральной газировкой — это фирменный формат подачи бренда. Это Scotch malt whisky. Объём бутылки — 1000 мл.