Kahlúa — оригинальный кофейный ликёр из мексиканского штата Веракрус. На этикетке — год 1936 и надпись Original Coffee Liqueur from Veracruz, Mexico Since 1936. Это кофейный ликёр на стопроцентной арабике и роме; по рейтингу IWSR Liqueurs and Specialties 2019 он ведущий в своей категории, а в группу Pernod Ricard марка вошла в 2005 году.
В составе Kahlúa Original — сахар, вода, кофейный экстракт на роме из мелассы или дистиллята сахарного тростника, арабика, краситель E150d, ванилин и отдельный ром той же тростниковой природы. Возраста и винтажа на этикетке нет. Бутылка 1000 мл относится к классической линейке Original.
Цвет карамельный. Во вкусе — глубокий чёрный кофе, жареный каштан и сладкое сливочное масло, а также ваниль, шоколад и пряность.
Крепость Original — 16 процентов ABV. Бренд рекомендует хранить открытую и закрытую бутылку в сухом прохладном месте без прямого солнца; холодильник не обязателен. Original лучше выпить примерно за четыре года: позже кофейный акцент слабеет.
Подача в основном коктейльная: White Russian с водкой и сливками, Black Russian, Espresso Martini, Mudslide, Kahlúa and Milk, Kahlúa and Cream, Carajillo, шот B-52, а также чистый ликёр или со льдом. Ликёр хорош и в тирамису, и в шоколадных десертах. По программе Coffee for Good бренд работает с кофейными сообществами Веракруса.
