Fireball Cinnamon Whisky — коричный напиток на основе виски марки Fireball, которую выпускает Sazerac Company. Слово whisky здесь пишется без буквы e: так принято в Канаде, откуда линейка ведёт корни. «Сердца» марки живут в США и Канаде: офис Sazerac Company, Inc. находится в Новом Орлеане на Magazine Street, а адресом Fireball значится Луисвилл, Кентукки. Это классический Fireball Whisky — со словом Whisky на этикетке, напиток на основе виски крепостью 66 proof, то есть 33% об. Линейки Fireball Cinnamon без слова Whisky — другие: солодовые (33 proof, 16,5% об.) или винные (42 proof, 21% об.), они задуманы для торговых точек, где крепкий виски не продают. Отдельно существует Fireball Whisky 42 Proof с той же идеей вкуса, но 21% об.; это другой выпуск, не замена 66 proof.
В основе — натуральная корица и закрытый рецепт; прочие детали состава держат в секрете. Все версии Fireball, в США и за их пределами, не содержат пропиленгликоля: формулу стабильности полки обновляли ранее. Орехов и арахиса в рецептуре нет, но продукт может выпускаться на площадке, где есть молоко, арахис, древесные орехи и пшеница. Экскурсий нет: чтобы закрыть спрос, работают сразу несколько дистиллерий, туры не предлагают. Класс и содержание алкоголя зависят от конкретного изделия.
Профиль — гладкий виски с жгучим ударом раскалённой корицы; слоган марки обещает вкус, как в раю, и жжение, как в аду. Это ароматизированный виски-напиток с коричной сладостью и жжением. Лучшая подача — ледяной шот в чистом виде. Классический 66 proof можно хранить и наливать из обычной домашней морозилки: замерзает примерно при −12 °F; более слабые Cinnamon в морозилке часто твердеют. Смешивают с колой, имбирным пивом, крепким сидром, клюквой; среди фирменных рецептов — шот с хард-сельцером, ананасовый сок два к одному, эггног, лимонад со льдом, лимон с мятой и сиропом, шампанское с апельсиновым соком, тыквенное пиво.
