Redbreast Lustau Edition — выпуск ирландского виски Single Pot Still линейки Redbreast, сделанный совместно с хересным домом Bodegas Lustau в Херес-де-ла-Фронтера. Винокурня, где его делают, — Midleton в графстве Корк, Ирландия. Бренд принадлежит Irish Distillers / Pernod Ricard. Это не винтаж и не возрастная декларация: на этикетке нет лет выдержки, только название редакции. Базовая выдержка идёт в бочках из-под бурбона и хереса oloroso, после чего виски получает финиш в хересных бочках первого заполнения, которые поставляет сам дом Lustau. Солод ирландский, дистилляция в медных кубах на площадке Midleton. Крепость бутылки — 46% ABV, объём — 700 мл. В аромате и вкусе — сухофрукты, специи, орехи и хересная сладость, которые ложатся поверх классической маслянистой текстуры Redbreast. Цвет глубокий янтарный за счёт контакта с хересным дубом. Подача: комнатной температуры в тюльпане или низкой широкой рюмке, можно с каплей воды, чтобы раскрыть хересные тона. Чтобы услышать финиш Lustau, лучше не сочетать виски с агрессивными коктейльными модификаторами. Это ирландский виски без возраста на этикетке.
Redbreast Lustau Edition
ирландский виски single pot still в финише хересных бочек Bodegas Lustau
6 500 ฿
Ирландский Single Pot Still Redbreast Lustau Edition: выдержка в бурбоне и хересе, финиш в бочках Bodegas Lustau. Крепость 46%.
Вкус и аромат
сухофрукты · херес oloroso · орехи · специи · маслянистая текстура
Как подавать
Комнатной температуры в тюльпане; при желании капля воды, без льда и без сладких миксеров.
Похожие напитки
-
Bushmills Bushmills 16 Years 16-летний ирландский виски Bushmills
6 500 ฿ -
Redbreast Redbreast 15 Years ирландский виски single pot still 15 лет
6 500 ฿ -
Redbreast Redbreast 12 Years ирландский виски single pot still 12 лет
4 500 ฿ -
Bushmills Bushmills 10 Years Sherry Cask десятилетний ирландский виски, выдержанный в бочках из-под хереса
3 500 ฿